La Generalitat crea la mesa del sector cárnico de Catalunya
El Departament de Treball, Afers Socials i Famílies, que dirige Dolors Bassa, ha impulsado la constitución de la mesa de concertación del sector cárnico en Catalunya, en la que participarán sindicatos y patronales con el objetivo de “conseguir un marco laboral catalán para el sector, con normas específicas, dignificar los puestos de trabajo y mejorar la competitividad de las empresas”.
Bassa hizo estas declaraciones esta semana, al reunirse con los alcaldes de Vic y otras localidades (Santa Eugènia de Berga, Sant Vicenç de Torelló y l’Esquirol), donde la actividad del sector cárnico es relevante.
En los últimos meses los sindicatos han denunciado las condiciones de trabajo en el sector –se ha llegado incluso a hablar de trato de “esclavismo” con la mano de obra inmigrante– e incluso la subcontratación del empleo a falsas cooperativas de trabajo asociado para rebajar los costes laborales.
El sector cárnico da empleo a 8.000 personas sólo en la comarca de Osona. Girona y Lleida son las otras dos demarcaciones en las que se reparte esta actividad, “en la que deben mejorar las condiciones laborales lo máximo posible”, señaló la consellera. En septiembre está previsto que se inicien las primeras inspecciones a los centros de trabajo. “Las cooperativas de trabajo asociado, en todo caso, no son la mejor solución para el sector” añadió Bassa.