El grupo de Can Duran factura 17 millones, un 10% más
Splendid Foods, grupo de Osona, fabricante de embutidos y propiedad de David Garcia-Gassull, alcanzó en el 2016 una facturación de 17 millones de euros, lo que representa un 10% más que el año anterior. El beneficio de explotación fue del 13% sobre las ventas, según informa la compañía. Para este 2017, Splendid Foods prevé crecer un 15%. La compañía prevé invertir 6 millones de euros entre este año y el próximo, destinados a ampliar las actuales instalaciones de Seva, con diez nuevos secaderos de embutidos que significará aumentar en un 50% la actual capacidad. El grupo, que emplea a unas 75 personas, está integrado por Can Duran, que GarciaGasull adquirió en el 2010; posteriormente se hizo con las centenarias marcas gourmet de salchichón de Vic Casa Sendra y Bofill Ecológica. El crecimiento de Can Duran se ha apoyado en su especialización con las gamas Exentis (sin alérgenos) y BioExentis (ecológica) para distribución y charcutería. La compañía, focalizada en el crecimiento “con productos y marcas de alimentación de alto valor añadido”, ha hecho público un informe de Nielsen Consulting que asegura que “Can Duran es la marca que más ha crecido en ventas en unidades equivalentes y en ventas en valor”. Así, en el último año, Can Duran ha aumentado en casi un punto su participación de mercado y tiene el 4,05% de las ventas nacionales de fuet y longaniza –un sector que no crece–, y es la tercera marca en valor (por detrás de Tarradellas y el Pozo, si bien la marca de distribución copa el 50% del mercado). En Catalunya, Can Duran tiene una cuota del 10%. /