Indicaciones vaticanas
“El pan que se emplea en el santo Sacrificio de la eucaristía debe ser de ázimo, de sólo trigo y hecho recientemente, para que no haya ningún peligro de que se corrompa”
“Es un abuso grave introducir, en la fabricación del pan para la Eucaristía, otras sustancias como frutas, azúcar o miel”.
“El vino que se utiliza en la celebración del santo Sacrificio eucarístico debe ser natural, del fruto de la vid, puro y sin corromper, sin mezcla de sustancias extrañas”.
“No se debe admitir bajo ningún pretexto otras bebidas de cualquier género, que no constituyen materia válida”
Extractos de la “Carta circular a los obispos sobre el pan y el vino para la eucaristía” (15 de junio de 2017)