Sorli invierte 6 millones en reformas de tiendas
La cadena implanta un nuevo modelo de supermercado
El plan estratégico de la compañía prevé reformar los 114 establecimientos en los próximos cinco años
La empresa de distribución Sorli, propiedad de la familia Sorli y con sede en Granollers, ha invertido 6 millones de euros en la renovación de hasta 14 establecimientos en la primera fase de un plan estratégico para adaptar su planta de supermercados a un nuevo modelo comercial, según informa la compañía.
Por un lado, se han adaptado siete supermercados de diferentes tamaños al nuevo modelo, que potencia las secciones de frescos e incluye nuevos espacios dedicados a soluciones de consumo, como cocedero de marisco o área de platos precocinados, así como nueva sección de parafarmacia. El objetivo del grupo es facilitar el proceso de compra mediante una nueva distribución de los productos, que se organizan por categorías en función de las necesidades del consumidor. Las tiendas están dotadas con las nuevas tecnologías para optimizar la gestión de los pedidos de productos frescos con datos que permiten realizar una previsión de ventas más ajustadas. Según la firma, las reformas pueden aumenta las ventas hasta un 15%.
Además de los supermercados, la compañía ha convertido cinco establecimientos de pequeñas dimensiones en Nyam, un nuevo formato con comida lista para consumir en formatos pequeños. Finalmente, en la primera fase de reformas también se han adaptado dos estaciones de servicio a la nueva enseña SorliGo. La compañía, que suma un total de 114 tiendas, prevé renovar y adaptar el resto de su planta a los nuevos formatos en los próximos cinco años, según el plan estratégico.
La cadena Sorli, que vende más de 7.000 referencias, prevé el cierre del ejercicio 2016 con unas ventas de 242 millones de euros y tiene una plantilla de 1.700 personas. Sorli es propiedad de Superficies de Alimentación, de la familia Sorli, fundada en 1923.
La compañía cuenta con diferentes líneas de actividad como supermercados, gasolineras, centros deportivos, restaurantes y cafeterías, además de un centro comercial exclusivo ubicado en Vilassar de Mar.