Diverxo y Disfrutar, mejores restaurantes de Madrid y Barcelona en la guía Macarfi

Ayer se presentó en Madrid la primera edición conjunta Madrid-Barcelona de la guía Macarfi. Se trata de un único volumen en el que recogen los 500 mejores restaurantes de ambas ciudades, seleccionados por cerca de 700 votos anónimos de embajadores de la guía, chefs y periodistas. DiverXo, del chef madrileño Dabiz Muñoz, y el barcelonés Disfrutar, de Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas, han sido elegidos los mejores. Les siguen, en Madrid, Santceloni, Sacha, Punto MX, Kabuki Wellington, La Tasquita de Enfrente, Nakeima, Horcher, 99 Sushi Bar Hotel Eurobuilding y Desencaja. En Barcelona los más votados, tras Disfrutar, son Via Veneto, Estimar, Alkimia, Tickets Bar, Enigma, Gresca, Lasarte, Koy Shunka y Petit Comitè. / C. Jolonch