VINS DEL CEP
Vins del Cep es la bonita historia de colaboración exitosa entre cuatro familias de viticultores de los municipios vecinos de Sant Llorenç d’Hortons y Gelida. Las familias Carreras, Esteve, Masana y Parera, todas ellas viticultores de tradición centenaria en la zona, decidieron en los años ochenta unir sus viñedos, sus esfuerzos, su sensibilidad, pasión y dilatada experiencia, para crear Vins del Cep. Un esfuerzo colectivo que pretende unificar no solamente la elaboración de vinos, sino también una filosofía de vida que tiene que ver con el respeto a la tierra que han cultivado durante generaciones. Cultivo ecológico y uvas de primera calidad para elaborar extraordinarios vinos espumosos en la DO Cava y fantásticos vinos tranquilos en la DO Penedés. Gracias a las nueve variedades de uvas tanto autóctonas como foráneas, y a la gran cantidad de fincas diferentes que cada familia aporta, es posible la producción de sus once cavas y seis vinos, elaborados en la bella masía del siglo XV de Can Llopart de les Alzines.