na me­sa pa­ra...

La Vanguardia - - QUIEN -

COM­PAR­TIR (CA­DA­QUÉS) Y DIS­FRU­TAR (BAR­CE­LO­NA)

Ela­bo­ra­cio­nes de gran ni­vel y una ex­ce­len­te ma­te­ria pri­ma en es­te res­tau­ran­te de pa­ra­da obli­ga­to­ria si se via­ja a Par­ma. El ba­ga­je del chef Terry Gia­co­me­llo, quién ha apren­di­do de Mi­chel Bras, Fe­rran Adrià, Alex Ata­la o An­do­ni Luis Adu­riz en­tre otros, ha­ce de la co­ci­na de In­kios­tro un es­tí­mu­lo pa­ra los sen­ti­dos, en pla­tos que con­ju­gan esen­cia, van­guar­dia y sa­bor. Ofre­ce tan­to me­nú de­gus­ta­ción co­mo car­ta y una cui­da­da se­lec­ción de vi­nos.

In­kios­tro Ris­to­ran­te Via San Leo­nar­do 124 43122 Par­ma

Tel. +39 0521 776047

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.