Carrefour, el gigante europeo que planta batalla a Amazon
El grupo francés anuncia su reestructuración y una revolución digital
El nuevo plan estratégico presentado por Carrefour la semana pasada, que consiste en una reestructuración total del grupo y la integración del e-commerce como área estratégica, es, según la opinión de los expertos, una batería de medidas con las que el gigante europeo de la distribución planta cara a la dictadura del gigante tecnológico americano, Amazon. En un mundo en el que el comercio se vislumbra como totalmente omnicanal, se agudiza la guerra entre los monstruos del híper y los gigantes tecnológicos por dominar el sector del gran consumo.
El plan Carrefour 2022 que presentó el presidente y consejero delegado del grupo, Alexandre Bompard, conocido en Francia como el Macron de los negocios, se basa en cuatro pilares: simplificación corporativa concentrando todo el poder de decisión en una única sede central en Îlle-de-France; la inversión de 2.000 millones de euros anuales en mejorar la productividad; el desarrollo de un proyecto omnicanal que aúne el e-commerce y los formatos de conveniencia, y, finalmente, potenciar los productos frescos y la alimentación orgánica, así como una marca propia de calidad.
“El plan es similar a los que han planteado el grupo británico Tesco o el estadounidense Walmart, y todos responden
a la amenaza obvia de Amazon a su modelo de negocio”, argumenta Franc Carreras, profesor de marketing digital en Esade. Carreras, no obstante, se cuestiona la efectividad de las acciones de la industria de la distribución ante la amenaza digital: “Las medidas son contundentes y es un plan muy agresivo, pero la duda es si están a tiempo de recuperar el liderazgo del mercado del gran consumo”. Las acciones de Tesco, que aplicó su revolución hace poco menos de tres años, no han remontado y están muy lejos de su valor de mediados de la década de los 2000. En EE.UU., Walmart parece haber frenado la sangría y presume de buenos resultados tras el lanzamiento de su plan hace pocos meses.
“El principal reto de la industria de la distribución es mantener los márgenes porque a Amazon ahora no le importan los márgenes, sino ganar cuota de mercado en alimentación y gran consumo”, relata el profesor de Esade. La estrategia digital de Carrefour supone una inversión de 2.800 millones de euros en tecnología con el objetivo de generar 5.000 millones de euros en ventas de alimentación online en cinco años. Paralelamente, abrirá 2.000 tiendas de conveniencia e impulsará las ventas de productos frescos y alimentación ecológica en un claro guiño a las nuevas generaciones de consumidores.
“El gran problema de las cadenas de hipermercados como Carrefour es la rentabilidad por metro cuadrado, ya que durante años su estrategia fue de expansión física; ahora es más importante saber cerrar puntos de venta que saber abrirlos”, afirma Josep Maria Marcos, profesor de la escuela universitaria de comercio Escodi experto en formatos y expansión inmobiliaria. “El modelo de hipermercado periférico es el que más problemas tiene; se observa en que la alimentación supone un 40% de las ventas cuando hace 20 años era casi del 70%”, explica Marcos.
Uno de los retos del e-commerce es la rentabilidad de las entregas, la denominada factura de la última milla. Este es también uno de las principales palancas de la adquisición de Whole Foods por parte de Amazon el pasado verano. “El único modelo de entrega rentable es el de la recogida en establecimientos”, apunta el experto en formatos. Ahí, la gran distribución impone su ley, aunque en los últimos años se ha visto obligada a adaptar los formatos y apostar por la conveniencia.
Se agudiza la guerra entre los monstruos del híper y los gigantes tecnológicos por el gran consumo