CELLER CASA PATAU

Los hermanos Santiago y Josep Ros iniciaron la producción de vinos en el año 2001 tras decidir, acertadamente, cambiar los árboles frutales por viñedos. De su bodega, ubicada en el pequeño pueblo de Menàrguens, al sur de la comarca de la Noguera –entre Balaguer y la ciudad de Lleida–, surge un estimulante elenco de vinos adscritos a la DO Costers del Segre, concretamente en la subzona de Artesa. Son vinos que nacen de nueve hectáreas de viñedos plantados en suelos calcáreos, con la influencia del clima continental característico de las comarcas de Lleida, de amplios contrastes térmicos que favorecen una larga y buena maduración de las uvas. El trabajo en el viñedo se realiza con el máximo respeto, evitando por ejemplo el uso de herbicidas y pesticidas, todo para conseguir el máximo potencial de las variedades plantadas: macabeo, cabernet sauvignon, merlot, garnacha o tempranillo. Con gran esfuerzo y pasión, elaboran, a partir de sus propias viñas, dos vinos blancos y tres tintos, tanto jóvenes como con crianza, que sin duda merecen ser descubiertos.