“Soluciones a medida en la cadena de suministro de frutas y verduras”

Con el bagaje acumulado de dos generaciones dedicadas a la comercialización de frutas y verduras, Natural Fruits lleva desde el año 2008 especializada en su distribución a colectividades, entre ellas, colegios de toda Catalunya. Con gran conocimiento del producto, su mayor propuesta de valor está, sin embargo, en el servicio. Actualmente distribuye más de 30.000 kilos de fruta y verdura al día, atendiendo más de 450 pedidos diarios.

¿Cómo se inician en el negocio de al fruta?

Mi padre tenía campos en el Baix Llobregat, donde en los años 80 cultivaba frutas y verduras, y dos paradas en el Mercado Central de Mercabarna, donde las vendía. Al jubilarse, en lugar de continuar como asentador, decidí montar la empresa de distribución. Así nacía Natural Fruits, en 2008. Desde entonces, trabajamos en la distribución de frutas, verduras y productos de 4ª gama orientados a colectividades tales como hospitales, colegios, empresas de catering e incluso cruceros. Además, la empresa ofrece el servicio de máquinas de zumo

¿Cómo se posiciona hoy en ese marco Natural Fruits?

Como una de las empresas líderes en Catalunya, habiendo experimentado un crecimiento importante en los últimos dos años, pasando de facturar 3,7 millones de euros en 2016 a los 6 millones que tenemos previstos para el cierre de este ejercicio. Viendo que el mercado ofrecía posibilidades, hace dos años pusimos en marcha un plan estratégico de crecimiento sostenido, que incluía también dar el paso de ser un pequeño negocio de estructura familiar a una empresa con una gestión profesionalizada.

¿Cuál es su propuesta a los colegios?

Nuestra propuesta de valor se basa en ser una empresa ubicada en el corazón del Mercado Central, con un importante know-how en torno al producto en el que estamos especializados y que se distingue por el servicio que ofrece al cliente. Un servicio con certificación de calidad ISO 9001, que garantiza la distribución de frutas y verduras en toda Catalunya con una flota propia de 18 camiones, y que aporta soluciones a la cadena de suministro.

¿Ese es su principal valor añadido?

Efectivamente. Nos adaptamos a las necesidades de cada cliente, le asesoramos en la elección del producto y le servimos las frutas y verduras que nos pida, cuando y como las necesite. Todo ello atendiendo a sus preferencias, abarcando desde producto de proximidad a ecológico, pasando por distintos rangos de marcas, calidades y procedencias, lo que permite ajustarse a todos los presupuestos, perfilándonos, como antes decía, como una empresa de soluciones a la cadena de suministro que basa su relación con el cliente en la fidelidad y la honradez.

Su fuerte es el servicio…

Sí. Nuestra relación con el cliente pasa por crear un vínculo con él, de manera que eso nos lleve a conocerle cada vez mejor para poder suministrarle lo que más se adecua a sus necesidades. Así contribuimos a que su negocio funcione mejor, al tiempo que nosotros crecemos con él. Actualmente servimos fruta y verdura a 135 escuelas en Catalunya, a muchas de las cuales incluso damos soporte en la confección de los menús, y nuestro objetivo es llegar a las 200 en el nuevo curso. Afortunadamente, los colegios cada vez están más concienciados de la importancia que el consumo de frutas y verduras tiene en los niños para una alimentación saludable.