Turismo rural y oficinas, nuevos usos para las masías de Collserola
Los propietarios buscan alternativas económicas para poder mantener edificaciones históricas
Cada primavera florecen lirios blancos junto a una de las ventanas del Mas Bell, donde un joven fue apuñalado por un grupo de bandoleros en enero de 1857. Esta es una de las historias que cuenta Jaume Bell de su masía, un edificio que se remonta al siglo XII y que desde hace décadas agoniza pidiendo a gritos una rehabilitación para evitar la ruina y recuperar su esplendor. El Pla Especial de Protecció de Collserola (PEPNat) establece una serie de medidas encaminadas a frenar el abandono de fincas dentro del parque natural, entre ellas posibilitar la puesta en marcha de nuevas actividades económicas, desde alojamientos de turismo rural hasta centros de coworking, talleres artísticos o estudios de grabación.
Uno de los apartados del monumental PEPNat, que se prevé aprobar provisionalmente pasado mañana martes, hace referencia al catálogo de 226 masías y otras construcciones de interés arquitectónico, paisajístico, histórico o ambiental ubicadas en suelo no urbanizable del parque natural de Collserola. Al igual que Jaume, titular de Can Bell, en Sant Cugat, otros propietarios no disponen de recursos para conservar edificaciones antiguas que forman parte de la silueta de Collserola. Por eso plantearon reformular la normativa urbanística con el objetivo de admitir usos que generen ingresos y permitan mantener la vida en estas casas de payés repartidas en nueve términos municipales, la mayoría entre Barcelona, Sant Cugat, Molins de Rei y Cerdanyola.
El PEPNat, redactado por el Área Metropolitana de Barcelona (AMB), fue aprobado inicialmente el pasado verano y el martes se procederá al siguiente trámite, el visto bueno provisional tras el periodo de análisis de las alegaciones.
Actualmente, la mayoría de las 226 casas catalogadas se dedican a vivienda, un 13% a equipamientos, principalmente relacionados con la gestión del parque natural, y el 5% son restaurantes, aunque en algunos casos confluyen varios usos, concreta Eugènia Vidal, coordinadora del documento. La familia de Jaume Bell, con tres hijos, habita la finca de 27 hectáreas que heredó de su padre, pero no vive de su explotación. Actualmente sólo ha tenido autorización para plantar 15.000 metros cuadrados de cepas, de la variedad de xarel.lo; ya hace tiempo desistió del cultivo de cereales por su escasa rentabilidad.
Cuando el PEPNat obtenga la aprobación final, esta masía a pie de la carretera de la Rabassada podrá albergar un restaurante, un alojamiento rural, oficinas, talleres... Son las construcciones cercanas a vías de comunicación, las que no están en medio del parajes naturales de difícil acceso y de alto valor ecológico, las que admiten más posibilidades de negocio. El problema, apunta Bell, es que acondicionar la construcción del siglo XII requiere una importante inversión. Él y su familia ocupan un edificio anexo levantado en 1870.
La viña dominaba el paisaje de Collserola hasta la devastadora filoxera de finales del siglo XIX. Décadas después volvió a replantarse pero nunca fue como antes. De las 27 hectáreas de Can Bell, ahora 22 son bosques. Jaume querría ampliar la viña, si consigue los permisos; organizar visitas a la vieja bodega, catas y caterings para obtener recursos que faciliten afrontar la rehabilitación de la
EL PATRIMONIO
El catálogo ha documentado 226 construcciones dentro del parque natural
CAN BELL
La finca tendrá la posibilidad de albergar un restaurante, casa rural, oficinas y talleres
masía, apuntalada en su interior tras el desplome de una parte del tejado.
De las 226 edificaciones catalogadas, en 46 se permite el turismo rural, con un máximo de 15 plazas en cada una de ellas. Si todas optaran por esta vía podrían tener capacidad para un total de 690 huéspedes. De estas, 44 son masías, y dos, casas de la primera mitad del siglo pasado, ubicadas en Sant Cugat, El Papiol, Molins de Rei, Sant Feliu de Llobregat, Sant Just Desvern, Montcada i Reixach y Cerdanyola, No hay ninguna en los términos de Barcelona y Esplugues.
Un 10% de las construcciones del catálogo pueden albergar un restaurante; algo más del 20%, las citadas 46, turismo rural, y un 40%, actividades artísticas y profesionales. La restauración –precisa Eugènia Vidal– es la actividad que genera más impacto en la naturaleza, por eso sólo se prevé este tipo de negocio en los inmuebles situados a menos de 300 metros de una carretera asfaltada o de una calle, cerca de los límites del parque y en fincas con una dimensión de un mínimo de quince hectáreas.
El parque de Collserola, tal como manifiesta Joan Vilamú, técnico del área de Medi Natural, considera que el plan especial es una buena herramienta para que los propietarios saquen un rendimiento de las masías, les salgan los números y no las abandonen. “Según los datos del trabajo de campo realizado durante el 2016, aproximadamente la mitad de las construcciones del catálogo presentan un estado mejorable y unas pocas se encuentran en un estado deficiente o muy deficiente”, apuntan desde la AMB.
Manel Ferrer, presidente de Collserola Iniciatives, asociación creada para dinamizar el patrimonio privado de la sierra, apunta que en líneas generales están de acuerdo con el PEPNat, pero que es igual de importante prever la posterior gestión de dicho plan una vez aprobado definitivamente por la Generalitat. En su caso, su finca de 100 hectáreas, entre Cerdanyola y Barcelona, admite oficinas y otros usos artísticos y profesionales, pero no el turismo rural.
Ferrer subraya también la necesidad de “concebir el tema policial en la globalidad del parque y no por municipios o que los guardas tengan capacidad sancionadora. Todo el mundo entra en Can Ferrer, vienen ciclistas que bajan a una gran velocidad y algún día pasará algo, e incluso hemos tenido ocupas que han construido su barraca y un huerto”.
Otra novedad es la posibilidad de la división horizontal, la habilitación de varias viviendas y/o también de despachos profesionales en una misma masía.
Desde Collserola Iniciatives recuerdan que las fincas no son rentables a nivel forestal, que no hay subvenciones y que por eso no son pocas las masías que languidecen. Abrir el abanico de usos lucrativos propicia que fluyan las inversiones y se rehabiliten muros de hace más de ocho siglos.
Cabe destacar que de las 226 edificaciones catalogadas, 38 son de titularidad pública.
El arquitecto y empresario Juan Antonio Gómez se encuentra inmerso en un proceso de rehabilitación de la finca de Can Puig, en El Papiol, un conjunto de casas la más antigua de las cuales data del 1600. Se trata de un ambicioso proyecto que incluye un cuidadísimo huerto ecológico, un rebaño de cabras y, en un futuro, un restaurante en el que sólo servirán sus propios productos. El conjunto se completará con tres apartamentos turísticos, además de una vivienda a la que se trasladará Gómez con su familia.
Estas edificaciones están justo fuera del límite del parque, y los campos, dentro del espacio protegido. “Estamos reconstruyendo las antiguas terrazas y plantando variedades autóctonas de Collserola como el tomate del Mandó y el brócoli de Santa Teresa, además de las hortalizas de temporada, que suministramos a restaurantes”, apunta Gómez. El reto es que Can Puig sea autosuficiente.
CONSEJO METROPOLITANO Se prevé que la AMB apruebe el martes el plan especial del parque de Collserola
SÍ A LA DIVISIÓN HORIZONTAL Se admiten varias viviendas y despachos profesionales en una misma masía