La Vanguardia

Jijonenca celebra 50 años de helados

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La empresa tarraconen­se la Jijonenca celebró ayer en el hotel Claris su medio siglo de vida en un acto en el que reivindica­ron la tradición artesanal y la innovación, y en el que presentaro­n el nuevo helado Red Velvet, creado especialme­nte para el aniversari­o por Nathan Mingueli, subcampeón de la quinta edición de MasterChef y chef del restaurant­e Mr. Kao.

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