SAL DE IBIZA, SAL MARINA NATURAL DE SES SALINES
Durante casi más de 2.800 años y mucho antes de que el turismo llegara a la isla, la Sal de Ibiza ha sido considerada como su embajadora en el mundo. Sal
de Ibiza continúa con esta tradición para crear una línea de excelentes productos de sal de mesa, una línea gourmet elaborada con sal natural 100% de la más alta calidad.
La sal se recoge exclusivamente en la Reserva Natural del “Parc Natural de Ses Salines d’eivissa” y no contiene ningún tipo de aditivos ni conservantes y no ha sido sometida a refinado alguno. Simplemente secada al sol y molida en piedras centenarias, Sal de
Ibiza contiene más de 80 minerales y oligoelementos de vital importancia para nuestro organismo. ¡Auténtico cristal de la vida!
La Flor de Sal, la sal marina más pura de todas las sales, es blanca con un ligero tono rosado, húmeda y crujiente, se utiliza en la última fase del emplatado. En cambio, la sal marina, es fina, se trata de forma artesanal y se seca al sol para el uso cotidiano en la cocina.
Sal de Ibiza ofrece una amplia variedad de productos de sal natural gourmet, desde la Flor de sal en distintos formatos a la sal de sabores como chile o sésamo, hasta snacks de almendras, cacahuetes o patatas chips.