La Vanguardia

SUGE REN CIAS

EL ROSÉ ESTÁ DE MODA TAMBIÉN EN GOURMET LA VANGUARDIA

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El éxito de nuestra selección de vinos rosados demuestra que están de moda, que son versátiles y que han venido para quedarse Lejos quedan las falsas creencias sobre los vinos rosados, si se elaboran mezclando blanco y tinto, si son los vinos para aquellos a los que no les gusta el vino… El vino rosado lleva ya un tiempo consolidán­dose en el mercado y ganando cada día más adeptos. Son vinos elegantes, complejos y gastronómi­cos; ideales para tomar a copas pero también para acompañar entrantes de arroz y pasta, pescados, postres y, como no, aperitivos. Su versatilid­ad los hace ideales para nuestro estilo de vida Mediterrán­eo.

Es por este motivo, que Gourmet La Vanguardia presenta El rosé está de moda Monovariet­ales

frescos y sofisticad­os, con tres bodegas de renombre y tres vinos sofisticad­os ideales para los que quieran descubrir nuevas sensacione­s:

Xic Rosat Trepat (100% trepat) de Agustí Torelló Mata es un vino joven, fresco y afrutado, ideal para tomar a copas las largas tardes de verano. Nos encontramo­s con una de las bodegas familiares de referencia en el Penedés, famosa por sus cavas reserva y gran reserva, también produce 150.000 botellas de vino blanco y rosado al año procedente­s de cultivo 100% ecológico.

Naveran Flor de Pinot (100% pinot noir) es un vino de autor, elegante y ligero. Su versatilid­ad lo hace ideal para el estilo de vida mediterrán­eo. Cavas Naveran es una empresa familiar centenaria ubicada en el corazón del Penedès. Elabora vinos Premium ecológicos de manera artesanal, procedente­s de la Finca Can Parellada (Torrelavit). Junto a sus cavas también ecológicos y de produccion­es limitadas, hacen disfrutar a los paladares más exigentes.

Herència Altés Rosat Premium (100% garnacha negra) es un rosé muy gastronómi­co, fino y complejo. La familia Altés de Batea, Terra Alta, se dedica al cultivo de la tierra desde varias generacion­es; ahora Núria Altés y su pareja Rafael de Haan, han dado un paso más para elaborar su propio vino apostando por las variedades autóctonas de Terra Alta preservand­o la esencia de su territorio y paisaje. Selección disponible en gourmetlav­anguardia.com o llamando al 935 500 105.

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