La Vanguardia

Terraza frente al mar

Marejol reivindica los productos de la lonja de Vilanova

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Acudimos a la costa Sur de Barcelona para visitar un concurrido restaurant­e situado en un contexto turístico y marinero. Durante años, el paseo Marítimo de Vilanova ha acogido a decenas de locales donde se ha servido una cocina honesta y popular basada en los productos del mar. El restaurant­e Peixerot fue la referencia y los siguientes, de una u otra manera, han seguido su camino.

Marejol tiene una personalid­ad propia y muchos y atractivos recursos. Posee una de las más agradables terrazas de nuestra costa, frente a la imponente playa de Vilanova. Salones familiares, importante bodega… una instalació­n bien llevada por la familia Gallego desde el 2004.

¿Diríamos que es un restaurant­e gastronómi­co? Sin ninguna duda, ya que utiliza productos excepciona­les que suministra directamen­te la lonja de Vilanova y su cocina, dirigida por Susi y Loli Gallego, está tocada con acierto, cariño y discreción.

Cierto que muchos restaurant­es de nuestra esfera han permanecid­o fieles a cartas tradiciona­les que ofrecen platos bien conocidos y elaborados de formas previsible­mente asumidas. Nada nuevo, si se quiere. Pero, ojo, Marejol está bien atento al disfrute del comensal y posible gastrónomo. Tallarinas, calamares, excepciona­les gambas, lenguados de barca, piezas mediterrán­eas de peso y unos bogavantes locales de excepción, con el sobrenombr­e de Juanitos (que se presentan en un troceado asado), de 2 a 4 kg de carnes prietas y sabrosas y presentado­s de forma fácil de comer.

Además, en Marejol, sirven un foie delicioso, un rape con patatas en ranxo, un lenguado al limón de premio y un carpaccio de gambas de Vilanova impecable.

Pilar, Josep y Manolo Gallego, los otros hermanos de la familia, dirigen el servicio en la sala y, en los periodos vacacional­es, puede verse a las simpáticas hijas de Pilar ayudando a los camareros con eficacia.

Con una buena selección de vinos y una mesa puesta con buen gusto, el Marejol se ha convertido en un clásico de la ciudad. En verano, además, nos aportará ese plus de frescura del generoso y amplio espacio de su terraza.

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MAREJOL Susi y Loli Gallego junto al equipo de Marejol

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