‘Masterchef ’, con el año de la alimentación sostenible
El programa se rodó ayer en el mercado de Sant Antoni para apoyar la capitalidad barcelonesa de la alimentación sostenible
Ayer por la mañana los protagonistas de Masterchef volvieron a visitar Barcelona para rodar unas secuencias del programa en el mercado de Sant Antoni. Si hace unos meses, en pleno julio, sus focos y cámaras iluminaron una Rambla y un mercado de la Boqueria que nadie recordaba tan vacíos con el propósito de apoyar al sector de la restauración, en esta ocasión el motivo ha sido reivindicar la capitalidad barcelonesa de la Alimentación Sostenible, que la ciudad ostenta este 2021.
Tras el rodaje, la alcaldesa Ada Colau conversó con los conductores del programa, el chef del triestrellado Abac, Jordi Cruz, Samantha Vallejo-nágera y Pepe Rodríguez y destacó la labor pedagógica del exitoso programa televisivo, que con su gran difusión permite promover la importancia de la alimentación sostenible.
Colau recordó que con la capitalidad se pretende mejorar el sistema alimentario de Barcelona y trabajar en red con los mercados, la restauración, las escuelas y los productores de proximidad para mejorar la alimentación e impulsar la economía. “Nos lo tomamos muy en serio. No queremos que sea solo una serie de eventos, sino que queremos aprovechar la capitalidad para mejorar el sistema de alimentación de nuestra ciudad, para que sea más justo, para que todo el mundo tenga garantizado el derecho a la alimentación saludable y sostenible”.
La alcaldesa insistió en que Barcelona cuenta con una restauración de primer nivel y con chefs reconocidos internacionalmente, algo que debe ponerse en valor para mantener el liderazgo gastronómico y celebró que Masterchef visitara Sant Antoni, para dar relevancia a una red de mercados (la ciudad cuenta con 40), que implica también al producto de temporada,a los productores y a toda la red de la restauración, para lograr una alimentación saludable y sostenible.