Ensalada tibia de pasta

Poner macarrones integrales hervidos al dente (100 g por persona) en un bol. Añadir huevo duro pelado y cortado a cuadritos (un huevo por persona) y guisantes hervidos (50 g-100 g por ración).elaborar una salsa cortando un pimiento asado y batiéndolo con 3-4 cucharadas de aceite, un poco de pimienta y una pizca de ajo hasta que quede una salsa homogénea. Mezclarla con la pasta y el resto de ingredientes. Aderezar con una cucharada de piñones tostados.