Ofensiva ecologista para pedir un plan que reduzca el metano procedente del ganado
Diversas organizaciones ecologistas han emprendido una campaña para pedir a la Administración central que apruebe un plan para reducir las emisiones de metano, sobre todo las generadas por la agricultura y la ganadería. Los promotores de esta iniciativa, encabezada por el grupo Mighty Earth, reclaman un plan para disminuir estas emisiones argumentando que en estos sectores apenas se han hecho esfuerzos para combatir el calentamiento.
Esta propuesta se ha formulado en las alegaciones presentadas al Plan Nacional Integrado de Energía y Clima, donde la Administración recoge sus objetivos para la descarbonización de la economía. Mighty Earth, una organización internacional recién implantada en España, propone que el Gobierno se marque como meta reducir al menos un 40% las emisiones de metano para el año 2030 respecto al 2020.
La petición va dirigida muy especialmente al sector agrícola y ganadero por ser generadores de grandes cantidades de metano, que es el segundo gas de efecto invernadero en volumen después del dióxido de carbono (CO ), y 2 con un potencial de calentamiento 86 veces superior a este en un ciclo de 20 años.
El sector agrícola y ganadero es el causante del 11,9% de las emisiones de gases invernadero en España (datos del 2021) y es responsable del 62,7% del metano arrojado a la atmósfera. Y, dentro de este ámbito, los focos principales son la fermentación entérica de herbívoros (eructos y ventosidades del vacuno, sobre todo), así como las granjas de cerdos o pollos y la gestión del estiércol; el otro gran foco son los vertederos.
Los promotores de esta iniciativa recuerdan que el Grupo Intergubernamental de Cambio Climático ha venido insistiendo en la necesidad de reducir las emisiones de metano y otros gases si se quiere contener el aumento de temperaturas por debajo de 1,5ºc.
Y alegan que España firmó en la cumbre del clima de Glasgow (2021) el Compromiso Mundial sobre el Metano, si bien los países han derivado la acción hacia las reducciones de metano en el sector de la extracción y el transporte de hidrocarburos (control de fugas y demás).
En su propuesta, para reducir el metano estas entidades proponen una disminución progresiva de los niveles de producción de carne, el impulso de dietas saludables (vegetariana o con menor contenido en carne o lácteos) y el fomento de las proteínas vegetales. “La Agencia Española de Seguridad Alimentaria recomienda
Entre los grandes focos están la fermentación entérica de herbívoros, por lo que piden consumir menos carne
un consumo moderado de carne, ya que su consumo continuado y/ o excesivo se relaciona con problemas de salud”, señala Carlos Bravo, representante de Mighty Earth en España. ●