Un centenar de cocineros de la provincia se reúne por Navidad
Aceites Andarax presentó su edición especial a beneficio de la Asociación de Mujeres Mastectomizadas
La Asociación de Cocineros y Reposteros Indalo de Almería, organizada bajo las siglas de ACRIA, organizó semanas atrás un almuerzo de Navidad en el que se dieron cita unos centenar de cocineros de toda la provincia con el fin de mantener un encuentro navideño antes de las fiestas, ya que durante las mismas sería imposible, debido a las grandes exigencias de la profesión en estas fechas tan señaladas.
La actual dirección de Acria decidió el pasado año celebrar este evento que anteriormente no se podía hacer por incompatilidad con el enorme trabajo que tiene el sector de la restauración durante estas fechas navideñas que se mantiene hasta después del Día de Reyes, el 6 de enero.
Este gesto fue agradecido por todos los profesionales del sector ya que a partir de estas fechas entre comidas de empresas, reuniones familiares y otro tipo de eventos tienen que trabajar a tope.
El almuerzo se llevó a cabo en la Escuela de Hostelería Almeraya de Almería con la colaboración de profesores y alumnos que elaboraron un cuidado y exquisito menú de degustación, que fué servido en sala por los alumnos de servicio, dirigidos igualmente por sus profeores.
Asistentes Entre los asistentes a esta celebración se encontraba el presidente de la Asociación de Cocineros y Reposteros Indalo de Almería, Juan Francisco Díaz Valverde, el director del centro, Miguel Antonio Hernández, y el ex director, José Vique Rodríguez.
También acudieron al almuerzo el productor de Canal Sur, Federico Ríos, así como Francisco Canet, de Aceites Andarax, acompañado por el responsable de Agricultura de LA VOZ DE ALMERÍA y director de ‘Agricultura 2000’, Jacinto Castillo, y el abogado Ceferino Cepeda.
Edición especial A los postres Francisco Canet y Juan Francisco Díaz tuvieron la oportunidad de presentar la edición especial del Aceite Andarax, un aceite de oliva virgen de extracción en frío y decantado natural, es decir sin filtrar.
Una edición especial que que han creado para colaborar con la Asociación de Mujeres Mastectomizadas AMAMA con una presentación especial del aceite. Una edición especial que es perfecta para regalar en estas fechas por lo que aportarán una cantidad por cada botella vendida, así que se convierte en un producto solidario y saludable.
El almuerzo se llevó a cabo en la Escuela de Hostelería Almeraya de Almería con la colaboración de profesores y alumnos