El Zucchiolo opta al Premio Innovación de Fruit Logística
La nueva hortaliza es comercializada por UNICA y desarrollada por Beyond Seeds para Almería
La lista de finalistas para el premio Fruit Logistica Innovation Award (FLIA) se acaba de anunciar de manera oficial y la nueva hortaliza que comercializa en España y Europa la empresa UNICA Group es una de las cinco nominadas para la próxima edición de la feria alemana.
Los ganadores de este prestigioso premio anual son elegidos exclusivamente por los visitantes de la feria profesional Fruit Logistica 2024, que se llevará a cabo en Berlín, del 7 al 9 de febrero. Se vota a las innovaciones destacadas en toda la cadena de valor de frutas y verduras.
Reconocimiento Los Fruit Logistica Innovation Awards son los premios más importantes a nivel mundial en la industria de frutas y hortalizas, y son presentados por Messe Berlín en colaboración con Fruitnet Media International, socio oficial de Fruit Logistica. Sólo el hecho de estar nominado ya representa un potente reconocimiento para los productos que son seleccionados para competir.
Zucchiolo, de piel muy brillante, lisa y firme y con una pulpa crujiente y muy ligera, destaca además por su versatilidad, pudiendo consumirse cocinado o en fresco. Esta especie, originaria de Latinoamérica, se ha adaptado a los cultivos de invernadero de Almería gracias al desarrollo de investigación del grupo biotecnológico Beyond Seeds.
Esta hortaliza, que se presenta como novedad mundial en color amarillo, tiene además un marcado
El Zucchiolo diseñado para los invernaderos es uno de los 5 candidatos al Innovation Award
carácter social ya que parte de los beneficios generados de sus ventas se destinan a la investigación en la lucha contra el cáncer y las enfermedades degenerativas, a través de la Fundación Cellbitec, un consorcio de seis empresas biotecnológicas radicada en Almería.
Los ganadores se anunciarán en una ceremonia que tendrá lugar a las 2:30 p.m. del viernes 9 de febrero de 2024, dentro del área de exposición de tecnología FLIA, ubicada entre los Pabellones 1.1 y 2.1. de Messe Berlín. Al votar por su favorito, cada visitante tiene la oportunidad de ganar uno de los tres Apple AirPods Pro (segunda generación) que se sortean para la ocasión.