La Voz de Almería

La especial y romántica propuesta de San Valentín

Cupido visita La Bellota & El Buey con un menú especial con producto de primera calidad

- PABLO POZA

La Bellota & El Buey, ubicado en la céntrica calle Doctor Gregorio Marañón, está celebrando el amor y la amistad con su exclusivo “Menú Cupido” para San Valentín. Disponible del 10 al 18 de febrero, para enamorar los sentidos.

Hasta el 18 de febrero El menú comienza con un cóctel de bienvenida, “Agua de Valencia con Fresas”, una fusión de cítricos y fresas que prepara el paladar para una experienci­a única. Entre los entrantes, se destaca la tartaleta rellena de mousse de salmón, un equilibrio perfecto entre la suavidad del mousse y la crujiente tartaleta. Además, el bisque cremoso de camarón, con su rica textura y sabor intenso, ofrece una inmersión en el mundo del marisco.

El plato fuerte es una elección entre dos exquisitas opciones. El solomillo ibérico puro de bellota al Pedro Ximenez, cocinado a la perfección, se acompaña de una salsa a base de este vino dulce y aromático, creando una mezcla sublime de sabores. Por otro lado, el salmón a la salsa thermidor es una opción para los amantes del pescado, con su salsa cremosa y un toque de queso parmesano gratinado.

Para culminar la experienci­a, la “Esfera de la Pasión” promete ser un deleite visual y gustativo. Esta creación de chocolate combina texturas y sabores que despiertan la pasión de San Valentín. Además, una selección de bebidas está disponible para maridar cada plato, desde vinos selecciona­dos hasta cócteles especiales, todos cuidadosam­ente elegidos para complement­ar los sabores del menú.

El ambiente del Restaurant­e La Bellota & El Buey, con su decoración elegante y acogedora, crea el escenario perfecto para disfrutar de este menú especial. La iluminació­n tenue, la música suave y el servicio atento y profesiona­l garantizan una velada acorde con la ocasión.

El “Menú Cupido” no sólo es una celebració­n de San Valentín, sino también una oportunida­d para experiment­ar rica y sabrosa gastronomí­a en Almería. Con producto de primera calidad y una presentaci­ón impecable. Las reservas para el “Menú Cupido” ya están abiertas y se recomienda reservar con antelación debido a la alta demanda.

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LA VOZ “Menú Cupido” en La Bellota y El Buey.

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