Grandes restaurantes llenos de vida e historias
En este especial descubriremos algunos de los restaurantes más singulares de la provincia
Tradicionales, vanguardistas, originales, atrevidos, pendientes del pulso de sus municipios y sus vecinos, dispuestos siempre a ayudar y sorprender y, lo más importante, nuestros.
Nuestros restaurantes son un reflejo de cómo somos los almerienes y son los encargados de mantener y continuar el legado culinario tan rico y único de Almería. Un legado que ha ido pasando de generación en generación y que, en nuestros restaurantes, son capaces de descubrirnos facetas y sabores nuevos que ni podíamos imaginar.
A nuestro lado Y siempre están ahí. Ahora, la pandemia parece como algo lejano, pero no podemos olvidar que cuando a veces ni podíamos juntarnos con los familiares, los restaurantes eran unos puntos de unión que nos recordaban que todo podía ir bien.
Sus dueños y camareros aguantaron el tipo y, a pesar de las restricciones y las mascarillas, siguieron dando servicio y alimentándonos de buenos momentos. Incluso, ante la adversidad, supierion reinventarse y buscar nuevas maneras de ayudar, como dar comidas para repartir a domicilio.
Y, de alguna manera, parece que nosotros, como clientes, nos hemos dado cuenta de lo mucho que hacen por nosotros y hemos aprendido a respetarlos: llamando con antelación para reservar, entendiendo que quizás si hacemos las sobremesas más cortas ellos pueden ir a casa antes y, sobre todo, dándoles las gracias por todo lo que hacen.
A lo largo de estas páginas conoceremos las bondades de algunos de estos magníficos restaurantes y sus bellas historias personales. Pongan sus manteles y prepárense para disfrutar de la increíble gastronomía almeriense.
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