La tor­ti­lla al es­ti­lo Betanzos con cho­ri­zo

La Voz de Galicia (A Coruña) - Gastronomia y Vinos - - Restaurantes -

Hue­vos eco­ló­gi­cos. En el tem­plo de los ma­ris­cos, el pla­to que nun­ca fal­ta en la me­sa de los co­men­sa­les ha­bi­tua­les es la tor­ti­lla al es­ti­lo Betanzos. Pa­ta­tas de Co­ris­tan­co, hue­vos eco­ló­gi­cos de ga­lli­nas cria­das en ca­sa del fun­da­dor del lo­cal, fue­go muy fuer­te y po­co tiem­po en la sar­tén pa­ra lo­grar el per­fec­to aca­ba­do del man­jar.

¿QUIE­NES SON? DÓN­DE ES­TÁN

Ron­da de Ou­tei­ro, 258 ba­jo, A Co­ru­ña. 981 259 024

HO­RA­RIO

Cie­rra los do­min­gos y el lu­nes por la no­che. A par­tir de las 13.30 ho­ras

RE­CO­MIEN­DA

Los ma­ris­cos del día, es­pe­cial­men­te si hay cen­to­lla o ca­ma­ro­nes, tor­ti­lla y tar­ta de que­so con arán­da­nos ca­se­ra.

A PAR­TIR DE 60€

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