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CO­RRAL DE LOS AL­TOS 2015

La Voz de Galicia (A Coruña) - Gastronomia y Vinos - - De Compras -

NA­VA­RRA Vi­ñas vie­jas y sue­los po­bres sa­can la me­jor ver­sión de la gar­na­cha

La gar­na­cha, tan­tas ve­ces de­nos­ta­da, se reivin­di­ca por to­das par­tes. En po­cas tie­ne tan­ta tradición co­mo en Na­va­rra, cam­po de ope­ra­cio­nes de la bo­de­ga Vi­ña Zor­zal. Co­rral de los Al­tos per­te­ne­ce a su lí­nea de gar­na­chas de par­ce­la. Al vino se des­ti­nan las uvas de un vie­jo vi­ñe­do del tér­mino de Fi­te­ro, don­de la fer­ti­li­dad del va­lle del Ebro da pa­so al sue­lo pe­dre­go­so del ma­ci­zo ibé­ri­co. La gar­na­cha agra­de­ce ese terruño es­par­tano con un tin­to fres­co y de aro­ma flo­ral.

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