La des­pen­sa más in­no­va­do­ra

El cam­po, fuen­te de re­cur­sos

La Voz de Galicia (A Coruña) - La Voz de Galicia (OneOff ALL) - - PORTADA -

Pi­mien­tos de Her­bón en mer­me­la­das, vino de O Ri­bei­ro en cre­mas an­ti­edad o flor de saú­co en ge­la­ti­nas que acom­pa­ñan que­sos y yo­gu­res. El me­dio ru­ral ga­lle­go se rein­ven­ta, con un pie en el pa­sa­do y otro en el futuro, pa­ra bus­car opor­tu­ni­da­des de ne­go­cio.

FO­TO: PA­CO RO­DRÍ­GUEZ

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