La fie­bre por el que­so si­gue su­bien­do

La Voz de Galicia (A Coruña) - Gastronomia y Vinos - - Portada -

Los sín­to­mas de la pe­núl­ti­ma ten­den­cia «foo­die»: clien­tes dis­pues­tos a pa­gar 30 eu­ros el ki­lo, gas­tro-que­se­rías que se es­ta­ble­cen en las zo­nas cén­tri­cas de las ciu­da­des ga­lle­gas, de­gus­ta­cio­nes en los ban­que­tes nup­cia­les y el bum de los nue­vos eru­di­tos en la ma­te­ria

FO­TO: SAN­DRA ALON­SO

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