Tam­bién pa­ra un­tar: be­ren­je­na y or­ti­gas

La Voz de Galicia (A Coruña) - Gastronomia y Vinos - - Tendencias -

Las or­ti­gas son ya el hi­lo con­duc­tor de múl­ti­ples pre­pa­ra­cio­nes: co­mo mi­ra­be­les con al­mí­bar al li­cor de or­ti­gas o el gui­so de gar­ban­zos y or­ti­ga. És­tas son so­lo al­gu­nas de las pre­pa­ra­cio­nes que ha crea­do la fir­ma Ma­ría To­la.

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