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Marfrío, un referente en expansión
La compañía ganará operatividad internacional con la inminente inauguración de una planta en Perú
La empresa marinense Marfrío es ya una pieza fundamental en el puzle empresarial de Conxemar. Este año llega a la feria internacional de Vigo en un momento de expansión. Está previsto que en las próximas semanas inaugure su segunda planta en Perú. Su puesta en marcha supondrá un salto cualitativo en su producción. Con una inversión de más de 11 millones de euros, la compañía gana en operatividad a nivel internacional.
El grupo Marfrío desembarca en la vigésimo tercera edición de Conxemar situado entre los líderes del sector de productos del mar congelados a nivel europeo. La empresa sigue trabajando para mantener productos de máxima calidad, elaborados en las fábricas de Marín, Vilanova de Cerveira y Perú.
Una parte del equipo de Marfrío estará presente en el mostrador del recinto ferial Ifevi volviendo a la nueva normalidad de la era poscovid. La compañía de Marín sigue apostando por la calidad y por productos con valor añadido; ofrecerá la degustación durante la feria de productos estrella como la raba empanada, calamar a la romana, elaborados de potón o preparados mixtos para arroz o espagueti, entre la amplia gama de productos que la empresa ofrece.
Coincidiendo con la feria, Marfrío comenzará la descarga del calamar capturado por el buque Igueldo en la segunda campaña de este año. Están trabajando a pleno rendimiento en las instalaciones del puerto de Marín para descargar, clasificar y almacenar este producto, que destaca por su sabor. También podrá ser degustado durante la feria, ofreciendo diversas recetas que serán cocinadas en el propio stand de Conxemar.
En un mercado global y tan competitivo como es el de productos del mar, Marfrío está siempre analizando oportunidades de innovación; para tener un abanico de productos muy completo y versátil donde prima el sabor y la calidad, para así poder seguir siendo uno de los referentes en este sector.
Marfrío exhibirá sus fortalezas en la feria de Vigo. Desde la década de los ochenta pone en el mercado producto natural, precocinado y preparado. El calamar patagónico es uno de sus grandes apuestas, que ahora se verá fortalecida con la puesta en marcha de la nueva planta de Perú.
Se pesca de forma artesanal en pequeñas embarcaciones en el Atlántico Sur. La primera elaboración se hace en las plantas de producción próximas a los muelles, donde se despieza y se ultracongela. Eso es lo que harán ahora a mayor escala desde la planta de Perú. Esta segunda fábrica, que abrirán en breve, supone un salto cualitativo, pero también cuantitativo. Son más de diez mil metros cuadrados que estarán a pleno rendimiento dentro de tres años.
La compañía alcanza ya una facturación de 90 millones de euros y da empleo a cerca de 150 personas. La primera planta sigue siendo el corazón de la empresa, es su principal plataforma logística con una capacidad frigorífica de 37.000 metros donde descarga, almacena y distribuye, manteniendo siempre la cadena de frío.
Desde el 2018, Marfrío inició una nueva andadura con la puesta en marcha de la Central Lomera Portuguesa, en el país luso, próxima a su planta de Vilanova, en la que tiene el 50 % junto a Atunlo. Su objetivo es abastecer de atún precocinado a las conserveras gallegas.