In­gre­dien­tes

La Voz de Galicia (A Coruña) - Gastronomia y Vinos - - Especial Navidad -

PA­RA LA BA­SE

130 gra­mos de ga­lle­tas Ma­ría o si­mi­lar

60 gra­mos de tu­rrón Su­chard muy pi­ca­di­to

70 gra­mos de man­te­qui­lla en pun­to de po­ma­da

PA­RA LA TAR­TA

250 gra­mos de tu­rrón blan­do de Gi­jo­na

500 mi­li­li­tros de na­ta (35% ma­te­ria gra­sa)

500 mi­li­li­tros de le­che en­te­ra

150 gra­mos de azú­car 3 so­bres de cua­ja­da

PA­RA LA DE­CO­RA­CIÓN

100 gra­mos de cho­co­la­te ne­gro 70 % ca­cao

80 gra­mos de na­ta (cre­ma de le­che) 35 % ma­te­ria gra­sa

1 cu­cha­ra­di­ta de miel

30 gra­mos de tu­rrón Su­chard pi­ca­di­to me­nu­do a cu­chi­llo

10 Fe­rre­ro Ro­cher

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