CA­NEY

La Voz de Galicia (A Coruña) - Yes - - SA LI MOS -

SAN­TIA­GO

El chef Pe­dro Ro­ca es­tá al fren­te del Ca­ney, en el ho­tel

Ara­gua­ney. En la car­ta del res­tau­ran­te siem­pre hay una do­ce­na de re­fe­ren­cias que en

la zo­na del bar de ta­pas se pue­den dis­fru­tar por bo­te­lla

o por co­pa, so­bre to­do en ve­rano, cuan­do nun­ca fal­ta una cu­bi­te­ra fres­ca a la vis­ta.

FO­TO: XOÁN A. SO­LER

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