Con­tra­mus­lo de ga­llo de Mos con ver­du­ras de tem­po­ra­da

La Voz de Galicia (A Coruña) - La Voz de Galicia (OneOff ALL) - - TERRA -

In­gre­dien­tes

Con­tra­mus­lo de ga­llo Sal­sa de so­ja

Miel de brezo

Un dien­te de ajo con­fi­ta­do Acei­te de sé­sa­mo Acei­te de oli­va

Apio bo­la Gui­san­tes tier­nos

Sal

Pi­mien­ta ne­gra

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