MUY PO­TEN­TES

La Voz de Galicia (A Coruña) - La Voz de Galicia (OneOff ALL) - - SABOR -

Xi­ros es un que­so de pas­ta blan­da ti­po ca­mem­bert, y Lía, con la cor­te­za na­ran­ja, es muy cre­mo­so. Son muy aro­má­ti­cos, man­te­co­sos por den­tro y sor­pren­den­tes al pa­la­dar: «Son po­ten­tes — re­co­no­ce Mi­guel—, deses con olor a pés. Pa­ra ver­da­dei­ros aman­tes dos quei­xos».

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