Be­su­go al horno con pa­ta­ta y to­ma­te

La Voz de Galicia (A Coruña) - Gastronomia y Vinos - - Restaurantes -

ES­PE­CIA­LI­DAD DE LA CA­SA. La pre­pa­ra­ción es muy sim­ple, a ba­se de ce­bo­lla, pa­ta­ta pa­na­de­ra y to­ma­te. Se so­fríe la ce­bo­lla, se le aña­de la pa­ta­ta y por en­ci­ma el to­ma­te. La re­ce­ta va al horno con un po­co de vino blan­co y fu­met de pes­ca­do. Una re­ce­ta sen­ci­lla que bor­da Loli Do­mín­guez.

¿QUIÉ­NES SON? DÓN­DE ES­TÁN

Rúa da Igre­xa 60, en la pa­rro­quia de Baí­ña de Baio­na

HO­RA­RIO

De 13 a 16 ho­ras y de 20.30 a 23.30 to­dos los días ex­cep­to los do­min­gos por la no­che. En in­vierno des­can­san los lunes.

RE­CO­MIEN­DA

La es­pe­cia­li­dad de la ca­sa son los pes­ca­dos pre­pa­ra­dos a la bra­sa, co­mo el ra­pe o el ro­da­ba­llo. La ofer­ta va­ría en fun­ción de la lon­ja.

DE 25€ A 35€

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