O’DE­LI­TO

La Voz de Galicia (A Coruña) - Yes - - LOCALES -

A CO­RU­ÑA

«Es­ta es una pro­fe­sión que me eli­gió a mí, no yo a ella», re­ve­la Car­men, la bue­na mano a la co­ci­na de es­te lo­cal que sos­tie­ne a me­dias con Li­to, y al que na­die lle­ga por ca­sua­li­dad. La tor­ti­lla y los ca­llos son de sus pla­tos, o ta­pas, es­tre­lla. Me­re­ce la pe­na apar­car la bi­ci y re­po­ner fuer­zas sen­ta­do a una de sus me­sas.

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