JANI PAASIKOSKI

●Para pelar fácilmente las cebollitas, escáldalas durante un par de minutos en un cazo con agua hirviendo o déjalas un rato en agua caliente. Con tan solo presionar por la parte del tallo, verás verás cómo sale fácilmente la cebollita ya limpia.

●Más aromático. Usa un aceite de trufa para añadir al relleno de carne picada y para untar los solomillos antes de meterlos en el horno. Tendrán un sabor más complejo e intenso.