BREAKERY ATERRIZA EN ONLY YOU HOTEL ATOCHA

Only You Hotel Atocha ha abierto las puertas de Breakery, un proyecto gastronómico diseñado en conjunto con el reconocido pastelero Oriol Balaguer. Un nuevo concepto de bakery de estética neoyorkina, ubicado en el concurrido lobby del hotel, que ofrece una variada propuesta gastronómica a lo largo del día. Desde huevos de corral en diferentes versiones, las tostadas de panes artesanos con aguacate, pasando por las opciones veganas, hasta los famosos croissants de mantequilla, las palmeras de hojaldre o las caracolas de fruta de Oriol Balaguer. ¿El plus? También disponen de servicio take away para disfrutar en cualquier sitio de la oferta de desayunos y meriendas para llevar. En septiembre, el chef del hotel, Javi Mora incorporará en este espacio gourmet una cuidada carta en la que no faltarán las divertidas ensaladas, cremas y sopas artesanas, como otros platos de moda como los poke bowls.