AVANCES Y GASTRO
Comer y beber, algunos de los placeres que aún se nos permiten con moderación, ya sea dentro o fuera de casa. Planes de San Valentín, nuevos restaurantes en el foco mediático y los platos de toda la vida marcan la agenda gastro.
¿Qué haríamos si mañana nos dijeran que Whatsapp desaparece? Cuesta imaginar la vida sin esta red social, que nos permite mandar y recibir mensajes al instante. Además de Whatsapp, Facebook, Instagram, Youtube y Tik-tok se han convertido en el escaparate de nuestro día a día, donde compartimos -casi todolo que hacemos y mostramos nuestro lado más personal y también atrevido para seguir manteniendo -y ganando- seguidores, ávidos de entretenimiento. En 2021 seguiremos enseñando lo que comemos y llevamos puesto e intentaremos arrancar unas carcajadas a nuestros followers con coreografías más o menos acertadas.
El trabajo remoto ha venido para quedarse. La crisis sanitaria ha obligado a muchas personas a teletrabajar desde casa, una modalidad que se consolidó el año pasado y seguirá llevándose a cabo este. El aumento de contagios y las nuevas restricciones favorecen el trabajo remoto y las firmas tecnológicas trabajan en creación de nuevos softwares que faciliten el trabajo colaborativo y en la mejora de las herramientas para trabajar en la nube. En esta área destacan la nube híbrida -que combina una o varias nubes públicas y privadas para mejorar la portabilidad, la integración, la organización y la gestión unificada de las cargas de trabajo- y edge computing, que consiste en acercar el poder de procesamiento lo más cerca posible de donde se generan los datos, es decir, acercar la nube hasta el usuario.
Más inteligentes y económicos. Así serán los sensores con los que interactuaremos en muchos ámbitos de nuestra vida. Se perfeccionarán los sensores biométricos, presentes en la mayoría de los smartphones y muy útiles en un futuro sin contraseñas. Un quebradero de cabeza menos y mayor seguridad para acceder a nuestros espacios privados sin tener que memorizar dígitos.
Seguro que en el último año has tenido una visita médica a distancia, mediante una llamada o videollamada. La telemedicina ha evitado desplazamientos, reducido tiempos de espera y mejorado el colapso sanitario. Esta alternativa, que seguirá siendo un complemento a la asistencia médica presencial, tiene por delante varios retos, entre ellos, garantizar la privacidad y confidencialidad del paciente, mediante canales de comunicación seguros.
La tecnología 5G y el Wi-fi 6 vienen pisando fuerte. La quinta generación de redes móviles (5G) aumentará la velocidad de conexión, reducirá al mínimo la latencia -el tiempo de respuesta de la web- y multiplicará el número de dispositivos conectados, lo que se traduce en una conexión óptima. Por su parte, el Wi-fi 6 permitirá conexiones más rápidas, mayor alcance y menor consumo energético. Esta tecnología puntera también llegará a las zonas rurales, muchas de las cuales siguen sin cobertura hoy en día -de hecho, casi la mitad de la población mundial no tiene acceso a Internet-. Además de navegar a una velocidad de vértigo, el 5G y el Wi-fi 6 impulsarán la innovación y las oportunidades para millones de personas. ¡Que levante la mano quien no haya hecho una transferencia a través del móvil! Bizum se ha convertido en una herramienta clave para hacer y recibir envíos de dinero desde el móvil. Su uso creció un 75% durante el confinamiento y este año seguirá al alza. El móvil también nos ha servido para pagar desde un café hasta un televisor y ha hecho de barrera entre nuestras manos y cualquier superficie, evitando el contacto. Los billetes y las monedas escasean en nuestros monederos y la tendencia es a pagar con la tarjeta, el móvil o incluso el reloj de pulsera. La típica pregunta que nos hacen en tiendas y restaurantes: “¿En efectivo o tarjeta?” corre grave peligro de extinción. Y es que, según un reciente estudio, en España, el 43% de las empresas cree que el dinero efectivo desaparecerá en el 2030 y será sustituido por pagos electrónicos.
El universo de la VR (realidad virtual) cada vez está cogiendo más impulso y ganando terreno en nuestro día a día, desde dispositivos como las gafas a prestaciones incorporadas en algunas tiendas para visualizar un producto en nuestro entorno. Además del ocio -donde las gafas Oculus Quest2 están causando furor-, la realidad virtual se está aplicando a todos los ámbitos de nuestra vida, para mejorarla. Saber cómo te quedará una prenda de ropa o unas gafas sin salir de casa es posible gracias a esta tecnología, que también podrá aplicarse en la medicina e incluso en la formación. Las personas que se forman en construcción, por ejemplo, podrían entrenarse sin asumir peligros y, quienes trabajan en una oficina, poner en práctica determinadas tareas en tiempo real para mejorar sus capacidades y ser más productivos.
El consumo de podcast se ha disparado a nivel mundial. En nuestro país, ha aumentado un 25% en 2020 con relación al año anterior y, en los últimos meses, se han creado un 94% más de podcasts en español. Una cifras que nos dan una idea del auge de este formato de radio bajo demanda y descargable, que se ha consolidado durante el confinamiento. En España, el podcast más escuchado (con más de medio millón de oyentes) es ‘Nadie Sabe Nada’, el talk show de improvisación de Andreu Buenafuente y Berto Romero, transmitido por la SER. La gran variedad de plataformas, el contenido específico y la facilidad de poder escucharlo en cualquier sitio y momento convierten al podcast en el mejor compañero de viaje y de entretenimiento.
Esta cámara deportiva es capaz de grabar vídeos 5K, captura fotos nítidas de 20 MP y cuenta con un estabilizador con el que podrás realizar vídeos estables en todas las resoluciones. ¡Guarda tus mejores recuerdos en la nieve!
Con estos auriculares deportivos e inalámbricos, fabricados artesanalmente por expertos para un rendimiento musical y con hasta 30 horas de reproducción total, disfrutarás el doble de la actividad física.
Con una batería de hasta 8 horas de entrenamiento, este reloj deportivo será tu mejor compañero en tus actividades outdoor y te ayudará a tener tus entrenamientos bajo control. Además, también mide la calidad del sueño.
Con esta funda termal protectora, tu smartphone resistirá las bajas temperaturas de estos meses.
Ligera, deportiva, elegante, con una batería que dura hasta 10 días y una memoria capaz de almacenar, minuto a minuto, todos los datos de tus movimientos durante siete días, esta pulsera de actividad será tu mejor compañera en tus actividades outdoor.
Esta batería externa y portátil será tu mejor aliada para evitar que se te apague el móvil mientras haces deporte. Con una capacidad de 10.000 mah y un cuerpo con acabado metálico que aporta una gran resistencia frente a golpes y caídas, este powerbank garantiza dos o tres cargas de batería, para que sigas conectad@. Y, cuando estés en casa, también te servirá como cargador inalámbrico.
Este dispositivo circular, que se coloca en la tabla o en los esquís, te informa, a través de una app, sobre la velocidad que has alcanzado, tu estilo a la hora de bajar e incluso si estás mejorando tu técnica. También cuenta con sensores que permiten detectar accidentes y recomienda las pistas más adecuadas según el nivel de esquí. ¿Una red social que te conecte con tus amigos mientras estás en la nieve? Existe y se llama Snowciety. Si lo que más te preocupa es sentirte seguro, descárgate Safe365 – Alpify, una app que incorpora un botón de emergencias que puedes activar si te pierdes en la montaña o necesitas ayuda. Y, si lo tuyo es el esquí, Trace Snow no puede faltar en tu móvil.