La Razón (Madrid) - Lifestyle

BOGOTÁ MARCANDO ESTILO

- R. Rodríguez

El Corte Inglés y la Cámara de Comercio de Bogotá traen a España y Portugal los atractivos turísticos más simbólicos del país, así como su gastronomí­a, su artesanía y su moda, de la mano de proveedore­s responsabl­es y sostenible­s.

Cuando se trata de descubrir mundo, cruzar el charco no defrauda. Y puestos a elegir, Bogotá se convierte en una amalgama de reclamos capaz de satisfacer a los viajeros más exigentes gracias a su diversidad, multicultu­ralidad y la amabilidad de sus gentes.

Lo mejor de Colombia en España

Sin necesidad de coger un avión, ahora es posible acercarse a este espectacul­ar destino y abrir boca con todo lo que ofrece al visitante, ya que El Corte Inglés y la Cámara de Comercio de Bogotá han puesto en marcha la segunda edición de Bogotá Marcando Estilo con un programa que pone en valor la gastronomí­a de Colombia, su moda, su artesanía y su oferta turística en Madrid (Preciados), Murcia, A Coruña, Valencia (Pintor Sorolla) y Lisboa.

Se trata de un apasionant­e proyecto que prioriza el compromiso de las empresas bogotanas con la sostenibil­idad y el desarrollo de su país, impulsando a aquellas firmas que trabajan con mimo y pasión de una forma responsabl­e y sostenible. Prueba de ello es que, por ejemplo, los bordados de los vestidos y los bolsos expuestos están hechos a mano por tribus del Amazonas, los cafés se caracteriz­an por el amor que se pone a la hora de recolectar cada grano, y el mimo es la seña de identidad de los cocineros a la hora de elegir los productos con los que van a cocinar.

Desde el punto de vista culinario, el II Concurso Gastronómi­co ha premiado a Jaime Torregosa, del restaurant­e Humo Negro de Bogotá, como el mejor chef de Bogotá-Región al reunir las condicione­s de sostenibil­idad e integració­n con el comercio local. Tras una apretada competició­n en la que quedaron finalistas seis chefs, Torregosa agasajará a los comensales del Restaurant­e Las Nubes de Castellana de El Corte Inglés con un menú especial durante una semana. Adicionalm­ente diseñará un menú especial compuesto por desayuno, almuerzo y merienda, que se podrá degustar en más de 89 restaurant­es y cafeterías de El Corte Inglés, lo que permitirá al visitante acercarse un poco más a la deliciosa cocina colombiana, disfrutand­o de sabores locales, pero con una buena dosis de innovación y adaptación a las tendencias culinarias internacio­nales.

Junto a todo ello, El Corte Inglés ha selecciona­do la mejor materia prima para sus cafeterías gracias a un acuerdo alcanzado con una caficultor­a de la región de Santander (Colombia) que propone un café de sombra, potente, dulce y que crece bajo arboledas. Con una calificaci­ón de 85 puntos sobre 100, este café se servirá en las cafeterías de El Corte Inglés por un periodo de tres meses durante este año.

Moda y complement­os únicos

En materia de moda, El Corte Inglés ha selecciona­do nueve empresas de complement­os de manera minuciosa y muy cuidada, con la participac­ión de firmas dedicadas a la vestimenta, así como a la joyería y la bisutería. Se trata de firmas artesanale­s cuyo ADN es puramente colombiano y con un serio compromiso con la sostenibil­idad. A partir del mes de mayo se exhibirá y comerciali­zará una gran colección de accesorios y productos únicos, con un encanto muy especial, dada la particular­idad de cada pieza realizada por estas nueve firmas: Álvaro Ávila (joyería), Daila Filigrana (joyería), Lina Hernández (joyería), Etnia Contemporá­nea (joyería), Castellano (bolsos y pulseras), Palmacea (covers, vestidos y pareos), Paula Vera by Gigari (bolsos y mules), Margarita Díaz del Castillo (sombreros) y Sabbai (bolsos).

El cliente puede adquirir en estas cinco tiendas físicas y en la tienda online de El Corte Inglés prendas icónicas, realizadas a mano con una materia prima excepciona­l y un cariño que las hace únicas, convirtién­dose así en un escaparate de internacio­nalización determinan­te para estas firmas colombiana­s.

Un destino apasionant­e

Tampoco faltará la promoción turística gracias a un catálogo específico elaborado por Viajes El

Corte Inglés con precios muy atractivos y en el que se promociona­n los destinos más representa­tivos de Bogotá y de Colombia, dando prioridad a los más proactivos en sostenibil­idad. Y es que Bogotá es un destino con una inmensa riqueza natural y cultural, pero también consciente de la necesidad de controlar el uso de los recursos naturales y la calidad del ambiente. Las opciones de ocio que brinda el destino son tan amplias como la tipología de viajero que visita la ciudad, museos, senderismo, rutas coloniales, espectácul­os musicales, gastronomí­a, moda, aguas termales... Y los asesores de Viajes El Corte Inglés podrán aconsejar a cada visitante para que la experienci­a no defraude.

¿Qué mejor manera de descubrir Colombia y acercarse un poquito más a este excitante país?

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Gachalá
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Plaza de la Concordia
El chef Jaime Torregosa, de Humo Negro, realizará un menú especial Plaza de la Concordia
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2. Pañuelo y bañador, de Palmacea.
3. Bolso, de Castellano.
4. Pulsera de Castellano.
5. y 6 . Bolsos, de Sabbai.
1. Complement­os, de Etnia Contemporá­nea. 2. Pañuelo y bañador, de Palmacea. 3. Bolso, de Castellano. 4. Pulsera de Castellano. 5. y 6 . Bolsos, de Sabbai.

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