TheCir­cu­la­rLab pre­sen­ta el Ob­ser­va­to­rio del En­va­se del Fu­tu­ro

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El cen­tro de in­no­va­ción de Ecoem­bes, en Lo­gro­ño, ha ce­le­bra­do el Ob­ser­va­to­rio del En­va­se del Fu­tu­ro con una jor­na­da so­bre en­va­sa­do sos­te­ni­ble y bio­plás­ti­cos a la que han acu­di­do re­pre­sen­tan­tes de las prin­ci­pa­les em­pre­sas y cen­tros tec­no­ló­gi­cos del país. El prin­ci­pal ob­je­ti­vo del ob­ser­va­to­rio es in­ves­ti­gar so­bre có­mo re­du­cir la hue­lla am­bien­tal de los en­va­ses.

Al co­mien­zo de la jor­na­da los asis­ten­tes pu­die­ron co­no­cer en qué con­sis­te el Ob­ser­va­to­rio del En­va­se del Fu­tu­ro y có­mo ha­cer uso de es­ta pla­ta­for­ma, que re­co­ge la in­for­ma­ción pu­bli­ca­da a es­ca­la mun­dial re­la­ti­va al mun­do del en­va­se y que Ecoem­bes ofre­ce de ma­ne­ra gra­tui­ta. Asi­mis­mo, se die­ron a co­no­cer las úl­ti­mas ten­den­cias del sec­tor, que van des­de la uti­li­za­ción de en­va­ses co­mes­ti­bles en be­bi­das de­por­ti­vas has­ta la sus­ti­tu­ción de las ani­llas de plás­ti­co que in­cor­po­ran los packs de la­tas de be­bi­da por ad­he­si­vos.

La se­gun­da par­te de la jor­na­da se centró en una me­sa re­don­da so­bre los re­tos que plan­tea la uti­li­za­ción de plás­ti­cos pro­ce­den­tes de fuen­tes re­no­va­bles (co­mo el al­mi­dón de pa­ta­ta o el maíz) pa­ra fa­bri­car en­va­ses, así co­mo los en­va­ses com­pos­ta­bles. En es­te de­ba­te, mo­de­ra­do por Ser­gio To­rres-Gi­ner, in­ves­ti­ga­dor del IATA-CSIC y pro­fe­sor aso­cia­do de la Uni­ver­si­tat Po­li­tèc­ni­ca de Va­lèn­cia, con­tó con la par­ti­ci­pa­ción de Jor­di Si­món, di­rec­tor de ne­go­cio de BASF; Ma­ri­bí Por­tal, di­rec­to­ra de Ser­vi­cio Téc­ni­co Re­gio­nal y Es­pe­cia­lis­ta en Desa­rro­llo de Apli­ca­cio­nes en FUTAMURA; Do­min­go Font, di­rec­tor de I+D Bio­po­lí­me­ros y Es­pe­cia­li­da­des en ERCROS, y Jor­ge Se­rrano, ge­ren­te de Em­pre­sas y Eco­di­se­ño de Ecoem­bes.

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