Mercadona ‘exporta’ el mango malagueño
● La cadena compró la pasada campaña 2.000 toneladas a proveedores de la Axarquía
Mercadona inició a finales de septiembre la comercialización de mango procedente de la provincia de Málaga para sus tiendas de Península y Baleares. La apuesta de la cadena de alimentación por los productos frescos y, en particular, por la fruta y verdura de proximidad, ha derivado en la compra la pasada campaña de más de 2.000 toneladas de mango a proveedores malagueños, un 11% más que 2016. Para esta nueva campaña, la compañía volverá a comercializar mango procedente de proveedores especialistas de la Axarquía en todas las tiendas de Península y Baleares, año en que el sector espera un año récord de producción en la comarca y una fruta que destacará por su mayor calidad y coloración externa.
Entre las principales propiedades del mango está su acción como antioxidante y anticancerígeno. Por su contenido en vita- mina A es importante para la salud. Tiene acción beneficiosa en la piel, la vista, el cabello y el sistema inmunológico. También por su contenido en vitamina C ayuda en la absorción de hierro y la formación de glóbulos rojos. Asimismo, el mango tiene propiedades digestivas porque su alto contenido de magnesio y fibra resultan en un efecto saciante beneficioso para personas con sobrepeso y diabetes. La cadena de supermercados cuenta con una salsa de mango elaborada por su interproveedor Frutas Montosa. Se trata de un producto fresco y sano, que ofrece una alternativa diferente para consumir fruta fresca.