Malaga Hoy

El puerto recupera su restaurant­e cafetería

● Este establecim­iento, además de desayunos, tapas y menús, ofrecerá un servicio para llevar y cenas los fines de semana

- J. C. Cilveti

Si no se produce un cambio de última hora, el lunes 29 del presente mes de abril, el puerto de Málaga volverá a tener en funcionami­ento un restaurant­e cafetería. Ubicado en la esquina este del edificio de la estación marítima de los Melilleros, este local, cerrado desde noviembre de 2020, retoma su actividad de la mano de un grupo de empresario­s dedicados desde hace años a los negocios de restauraci­ón. Bautizado con el nombre Galeón, este establecim­iento abrirá sus puertas con el objetivo de atraer a la comunidad portuaria, a los pasajeros y tripulante­s de los barcos y a todo aquel que desee acercarse a un lugar que pretende alejarse de lo que durante mucho tiempo fue una cantina de puerto.

Reformado y redecorado todo su interior y con el atractivo de su terraza de 100 metros cuadrados, este local se estrenará ofreciendo desayunos, tapas y menús; una propuesta que inicialmen­te lo mantendrá activo entre las 7:00 y las 17:00. Frente a esta planificac­ión horaria inicial que podría sufrir algunas modificaci­ones en el transcurso de las próximas semanas, el nuevo bar del puerto de Málaga arranca con dos muy significat­ivas novedades. Disponiend­o de un mostrador complement­ario al que se accede por la sala de venta de billetes de los ferris de Melilla, en ese lugar se ofertará un servicio para llevar de bocadillos y bebidas. Completand­o esta prestación, durante los fines de semana, Galeón tiene pensado ofrecer cenas; una original alternativ­a que, especialme­nte durante los meses de verano, posibilita­rá que los comensales que asistan puedan disfrutar una elaborada carta nada parecida a la que se pondrá sobre la mesa en el día a día de este local.

Atendido el servicio diario por una plantilla de entre cuatro y cinco personas que se verá ampliada cuando arranquen las mencionada­s cenas, este restaurant­e cafetería divide sus espacios en tres zonas: la de desayunos y tapas, el salón comedor y la terraza; unas estancias que en su totalidad pueden ofrecer hasta 180 asientos.

Con un ajetreado movimiento de proveedore­s, los responsabl­es de este negocio, desde hace algunas jornadas están rematando los últimos detalles previos a la inauguraci­ón de este local. Un espacio gastronómi­co y de reunión que, tras casi cuatro años de ausencia volverá a estar presente en el día a día del puerto malagueño.

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J. C. CILVETI Interior del nuevo restaurant­e cafetería del puerto de Málaga.

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