PA­RA 8 PER­SO­NAS In­gre­dien­tes:

Marie Claire España - - LIFESTYLE COCINA -

24 os­tras me­dia­nas en sus me­dias con­chas•hie­lo pi­ca­do pa­ra man­te­ner­las frías•pa­ra la sal­sa: 1/3 de ta­za de acei­te de se­mi­llas de uva (o cual­quier otro acei­te de sa­bor sua­ve, nun­ca acei­te de oli­va); 1/4 de ta­za de vinagre de vino de arroz; 1 cu­cha­ra­da de acei­te de oli­va; 1 cu­cha­ra­di­ta de jen­gi­bre fi­na­men­te ra­lla­do; 1 cu­cha­ra­di­ta de azú­car glas; 1 cu­cha­ra­di­ta de sal­sa de so­ja; 1 cu­cha­ra­di­ta de zu­mo de li­món.

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