CÁRNICO / Ma­drid

Marie Claire España - - GASTRO A LA ÚLTIMA -

Un es­pa­cio pa­ra lo­cos por la car­ne con cor­tes de va­rias ga­na­de­rías, pe­ro con pre­sen­cia de las de La Fin­ca (es­tán de­trás del pro­yec­to, co­mo en la mí­ti­ca car­ni­ce­ría pre­mium ho­mó­ni­ma de Eloy Gon­za­lo). Pie­zas pro­ce­den­tes de ani­ma­les bien ali­men­ta­dos y con pro­fun­do res­pe­to a la na­tu­ra­le­za. Gour­me­tEx­pe­rien­ce.Go­ya,87.Plan­ta SS.Tel.910075594.

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