HUMMUS DE PIMIENTO ROJO Ingredientes:

400 g de garbanzos

200 g de pimiento rojo Medio tomate seco macerado en hierbas

15 g de tahini

Zumo de medio limón

Un diente de ajo

Sal al gusto

Romero seco

1 cc de comino

Piñones tostados Albahaca o cilantro