'KOFTE' DE BULGUR Ingredientes para el kofte (4 personas)

• 1 taza de bulgur fino

• 1/2 taza de sémola

• 1,5 tazas de agua

• 1 huevo

• 1/2 taza de harina

• Pasta de tomate al gusto

• 1 cucharadita de pasta de pimiento picante

• 1 cucharadita de sal

• 1 cucharadita de pimienta negra

• 1/2 cucharadita de comino

• 1 cucharadita de pimentón dulce