Marie Claire España

SORPRENDE EN LA MESA

Aunque son una opción estupenda cualquier mes del año, las carnes de lechal, cordero y cabrito son la estrella de las recetas navideñas por su sabor y sencillez.

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Nuestras carnes de ovino y caprino son una elección sostenible y consciente si buscamos recetas innovadora­s en las comidas o cenas en las que, por fin, nos volveremos a juntar. Si quieres sorprender en estas fiestas o en cualquier ocasión, apuesta por la carne de lechal, cordero y cabrito. Además de sostenible, sabrosa y natural, tiene infinidad de formas de consumirla, gracias a cortes fáciles de manejar (como brochetas, hamburgues­as, filetes o tournedós, entre otros). Preparar platos deliciosos y rápidos, como los de esta página, es tan sencillo que ni te lo imaginas.

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