Marie Claire España

BIEN 'PICOSAS'

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La Chipotlera produce sus salsas en honor a la tradición maxicana, pero su producto es de la huerta de Segovia. Con él elabora seis logradas referencia­s que varían en picante o sabor. No faltan los chiles chipotle, jalapeño, serrano, tomatillo verde… todos de cultivos artesanale­s y con certificad­o ecológico a base de las semillas que guardan año tras año. lachipotle­ra.es

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