VEREDICTO MH: ¡GANA EL FILETE!

Con su sólido perfil nutricional, el seitán trasciende su insipidez y su contenido en gluten pero no le hace sombra al filete porque, además, muchas de las enfermedades causadas por la carne roja se pueden evitar reduciendo su ingesta. Seguimos

prefiriendo que nos sirvan el alimento de nuestros músculos al punto.