ENSALADA DE ZANAHORIA Y ARROZ INFLADO

INGREDIENTES

PARA 2 PERSONAS

¼ DE CEBOLLA CORTADA EN RODAJAS

ACEITE DE OLIVA PARA FREÍR

2 ZANAHORIAS GRANDES PELADAS Y CORTADAS EN RODAJAS

CALDO DE VERDURAS

UN MANOJITO DE ZANAHORIAS BABY PELADAS Y CORTADAS EN RODAJAS

UN BULBO DE HINOJO TROCEADO

SEMILLAS DE CALABAZA, 50 G

SEMILLAS DE GIRASOL, 50 G

100 G DE ARROZ SALVAJE

100 ML DE YOGUR DE SOJA