El salvaje
EL MAYOR DESNIVEL DE ESPAÑA (Teide, Tenerife)
La ruta 040 es uno de esos trekkings que se deben hacer, al menos, una vez en la vida. Comienza en la playa del Socorro y termina en el Teide, alrededor de 53 kilómetros entre subir y bajar y un desnivel acumulado de más de 3.600 metros. Completarlo puede llevarte unas 12 horas si lo haces caminando, y entre 4 y 6 si optas por correr. No te asustes, es apto para principiantes.
COLA DE CABALLO EN INVIERNO (Parque Nacional de Ordesa, Huesca)
Está considerada una de las cascadas más espectaculares, y es que el Parque Nacional de Ordesa es impresionante para recorrerlo y descubrir paisajes diferentes en cada estación. Podemos optar por hacer los 17,5 km que van desde la Pradera de Ordesa hasta la propia cascada siguiendo el GR-11.
PEÑA CASTIL, NIEVE 365 DÍAS (Picos de Europa, Asturias)
En la vertiente asturiana de los Picos de Europa se encuentra Peña Castil, una cueva helada que tiene nieve todos los días del año. Acceder a ella es complicado: son como 1.200 metros de desnivel desde Vega del Toro. Eso sí, merecerá la pena.
BARRANQUISMO INVERNAL (Sierra de Guara, Huesca)
Hay actividades deportivas que en invierno deben extremar precauciones, como el barranquismo invernal. Los factores de riesgo aumentan, pero la Sierra de Guara esconde marmitas y resaltes para valientes.
VALLE DE LA TRANQUILIDAD (Lanzarote)
Huir del mundanal ruido cobra un sentido místico en el valle de la Tranquilidad, en el Parque Nacional de Timanfaya, en Lanzarote. El silencio y la calma, unidos a las formaciones de lava y arena, lo convierten en un lugar mágico. Y, además, también se puede recorrer en bici.
ESCALADA EN HIELO (Brañosera, Palencia)
Aparte de descubrir el municipio más antiguo de España (data del año 824), en Brañosera encontramos la cumbre de Valdecebollas, en la comarca de la Montaña Palentina, con cascadas casi verticales, para sacar adrenalina y acabar el año con energías renovadas.
FUEGO EN LA CASCADA COLA DE CABALLO (Yosemite National Park, California, EEUU)
Durante unas semanas, a mediados o finales de febrero, se puede disfrutar de un curioso efecto óptico en esta cascada de 300 metros en el mítico El Capitán, que parece incendiarse mientras las aguas reflejan la puesta de sol. Si no puedes ir en esas fechas, las cataratas se pueden ver entre diciembre y abril.
FERN CANYON (Orick, California, EEUU)
Este paraíso salpicado de helechos en el Parque Estatal Prairie Creek Redwoods fue el lugar elegido para rodar Parque Jurásico. Y cuando estás rodeado por las paredes de un cañón que miden de 15 a 25 metros de altura y escuchas un arroyo burbujeante, uno no puede evitar tararear el tema principal de la mítica película de Spielberg.
EL POZO MÁS PROFUNDO (Ruesga, Cantabria)
En Ruesga está el Gran Pozo MTDE, el segundo más profundo del mundo, que alcanza 436 metros, más de 100 por encima (entiéndase) de la Torre Eiffel. Un espectáculo natural que fue descubierto en 2016.
UN BOSQUE MÁGICO (Parque Nacional de Garajonay, La Gomera)
La leyenda que envuelve a los amantes Gara y Jonay habla de aborígenes y princesas y príncipes. Sea como fuere, sus nombres han pasado a la historia unidos, y el parque nacional es una fantasía rodeada de bruma y mucha magia.
EL HOTEL (Y SU RESTAURANTE) MÁS PEQUEÑO (Hotel Punta Grande, El Hierro)
Durante muchos años ostentó el título del hotel más pequeño del mundo, y, aunque hoy ocupa el tercer puesto, su ubicación y restaurante son espectaculares. Se puede comer dentro o fuera y su pescado y platos internacionales lo convierten, para nosotros, en el mejor del mundo mundial.
EL BUEN VINO (Bodegas Codorníu)
Lo mejor para acompañar las comidas es un buen vino, y qué mejor que descubrirlo visitando las bodegas más antiguas de España, de 1551. Se ofrecen cursos de cata, visitas con maridaje y degustación, y hasta la posibilidad de recorrer sus viñedos en bici.